-
Olea europea var. 'Picual' Spanyolországban a 3 leggyakrabban ültetett fajták közé tartozik. Miért? Kiemelkedő tulajdonságai miatt. A Picual önporzó, évente megbízhatóan termő, szélsőségesebb körülményeknek, meszes talajnak is ellenálló, jól alkalmazkodó, más olivafajtákhoz képest kevésbé igényes fajta. Ennek ellenére: Spanyolország legnevesebb és legnagyobb olívatermelő vidékén, az andalúziai Jaén megyében található egy Picual olivafa ültetvény. A bogyókat korán, a szüret legelején szedik, így az olivaolaj különlegesen gazdag beltartalmú, friss illatú és ízű, rendkívül egészséges. A Picual olívaolaj gyümölcsös, fűszeres és kesernyés, ami egyedi és kellemes ízvilágú, számos rangos világversenyen díjazták New Yorkban, Berlinben és Londonban is. Termése különösen magas olajtartalmú (23-28%). A Picual extraszűz olivaolaj Magyarországon is beszerezhető. Igen magas árkategóriát képvisel: 25.000Ft/liter irányárú. Fagyállóság: -15°C Konténeres növények. -
A Pisztácia lombhullató, száraz körülményeket, homokos talajt jól tűrő fa. Szélvédett helyet, tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talajt kíván. Csak porzópárral terem. Ínycsiklandó termését mindenki ismeri natur, pirított-sózott, vagy fagylalt formájában. Alkalmas porzópár: C-especial, Peter, Randy, Egino fajták Méhek porozzák, így ültetéskor max 15-20 méter távolságra legyenek a fák. Tápanyagigény: közepes (érett marhatrágya, vagy komposzt szükséges rendszeresen) Fagytűrése: -20ºC Fényigény: teljes napfény Vízigény: kifejlett korában alacsony A fotó illusztráció. -
Olea europea Arbequina Spanyol származású oliva, Katalónia a fő termőterülete. Kis méretű fája könnyen szüretelhető, örökzöld, erőteljes, hamar termőre forduló. Dézsás növényként is kíválóan tartható. ÖNTERMÉKENY, sőt más fajtákat is kíválóan poroz. Bogyója magas olajtartalmú, de étkezési célra is ideális. Olaja vajas-gyümölcsös jegyekkel rendelkező, kevésbé aromás, enyhe ízű. Kártevőknek ellenálló fajta. Télállóság: -18°C Törzsmagasság: 60-65 cm Törzsátmérő: 6-7 cm Koronaátmérő: kb 60 cm Földtípus: meszes talajokat kedvel Vízigény: mérsékelt Fényigény: teljes napfény -
Lagerstroemia indica Több hónapig látható dekoratív virágjáért ültetett lombhullató cserje. Ennek a változatnak különleges, rojtos szélű, cirmos szirmai vannak. Általában Júliustól-Szeptember közepéig virágzik. A Selyemmirtusz ültethető tűző napra, kialakítható többféle formára, kártevője nincsen, látványos szoliternövény. Évente 1x metszést igényel, mivel az azévi hajtásokon hozza a virágait. Konténeres növények. -
Porzópárja a Hong yang fajtának. Termést nem fog hozni. Konténeres növények. Ha lejjebb görgeti az oldalt, megtalálja a termő Hong yang terméklapját. -
Feijoa sellowiana Apollo A guava, Feijoa, Mirtuszdió, vagy Brazil guava Közép-Amerika trópusi területein őshonos, de kultúrába vonása következtében a világ számos országában jelen lévő örökzöld növény. Eredetileg 3,5–10 m közötti magasságot elérő (hazánkban csak 2-4m), terebélyes fa, és mivel fás szára gyakran alacsonyan elágazik, nagyobb bokornak, vagy cserjének is tekinthető. Idősebb korában a kérge vörösesbarna színűvé válik, pikkelyesen hámlik a törzsről. Leveleinek alsó fonákja szürkésfehéren molyhos. Az Apollo fajta önporzó. Gyümölcse tojásformájú, kívül vastagabb sötétzöld héjjal borított. Utóérő gyümölcs. Éretten az íze és az illata is egyedülálló, a héj színe zöld marad. Gazdag C-vitaminban és pektinben. Szép virágai is ehetőek, exclusive éttermek használják elsősorban dekorációs célokra. Jó vízáteresztő, humuszban gazdag közegbe ültessük. Kánikulában locsoljuk. Konténeres növények. Télállóság: -15°C hasonlóan a fügéhez és a gránátalmához. Örökzöld, ezért télen ne takarjuk. -
Ziziphus jujuba Shanxi- Eredet: Shanxi tartomány, Kína.
- Gyümölcs: A Geri's gianthoz hasonlóan igen nagy, kiemelkedő méretű kerekded formájú gyümölcs egy hosszúkás maggal a közepén
- Íz: Nagyon édes és ropogós, kiváló friss fogyasztásra akár az alma helyettesítésére
- Felhasználás: Friss fogyasztásra és szárításra egyaránt alkalmas. Párolva a legfinomabb
- Növekedés: közepes növekedési erélyű, egészséges fa fényes zöld levelekkel, amely átlagosan kb. 3-4 méteres magasságot és 2.5-3 méteres szélességet ér el. Metszéssel alakítható. Ajánlott törzsmagasság: 1 méter
- Részben önporzó, de idegen megporzásra van szüksége, ezért 2 különböző fajta ültetése ajánlott
- Napos helyre ültessük tápanyaggal kevert földbe és később legalább évente adjunk szerves trágyát a növényeknek.
- Télállósága -20°C
-
2. éves konténeres oltványok.A fajta jellemzői
-
A ’IXL’ fajta keresztezés eredménye: a ‘Davis’ és ‘Overleese’ fajták keresztezéséből származik.
-
Kifejezetten későn érő fajta, a termés az idény végén várható.
-
Nagyobb termésre lett nemesítve: „large, late fruit” kifejezés szerepel a netes leírásban.
-
A fajtánál kereszt-megporzás szükséges: legalább két külön genetikai egyed (vagy fajtajelölésű változat) szükséges a jó terméshozamhoz.
-
-
Asimina triloba Potomac Nemesítő: Neal Peterson (Peterson-sorozat egyik prémium fajtája) Gyümölcs mérete: nagyon nagy, akár 250–400 g Húsállomány: rendkívül krémes, magaránya alacsony Íz: édes, telt, vaníliás–pudingos karakter, kevés szálas rész → kimondottan desszert minőségű Érésidő: közép-késői Termőképesség: jó és kiegyenlített, nagy méret mellett is stabil hozamú Fagytűrés: kiváló (akár -30 °C alatt is) Fa habitusa: erőteljes növekedésű, szép szabályos koronát nevel Porzás: nem öntermékeny → más fajta szükséges mellé- prémium desszert fajta
- extra nagy termés + kevés mag
- erős ízélmény, magas piaci érték
- kell mellé egyéb porzó fajta (pl. Shenandoah, Wells, Overleese)
- csak félárnyékos helyre ajánlott az ültetése
- ősszel dekoratív aranysárga lombozat jellemzi
-
Asimina triloba "SAA OV"A ‘SAA OV’ kifejezetten üzemi + megbízható piaci fajta, nagy gyümölccsel, stabil terméssel és európai körülményekhez való kiváló alkalmazkodással. Ideális választás telepítőknek, illetve biztos hozamra építő ültetvényekhez.
Eredet: SAA (= Schweriner Agropark Auslese, Németország) válogatott európai szelekció
Gyümölcs mérete: nagy / nagyon nagy
Íz: harmonikus, jól kiegyensúlyozott, diszkrét – nem túlságosan édes, nem émelyítő, „európai ízléshez hangolt”
Hús: sárgás, krémes állomány, kevés mag
Érésidő: közép-késői
Termőképesség: kimagaslóan bőtermő, nagyon stabil hozamú
Fagytűrés: kiváló (-30 °C alatt is)
Fa növekedése: energikus, jól fejlett korona, erős növekedési erély
Porzás: idegenmegporzást igényelA pawpaw ültetése csak félárnyékos helyre javasolt!
Konténeres oltványok. A fotók illusztrációk. -
Olyan helyekre ajánlott, ahol a tavaszi fagyok kevésbé jellemzőek. Rövid termesztési idejű, Április elejétől korán virágzik. Termését világosabb héjszín jellemzi. Kermantól hamarabb érik, ezért az őszi nedves időszakban előforduló gombásodás már nem érinti. Korán termőre forduló népszerű szíriai fajta. Megfelelő párosításhoz alkalmas: Randy, C-especial. A kifejlett Pisztácia lombhullató, száraz körülményeket, homokos talajt jól tűrő fa. Szélvédett helyet, tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talajt kíván. Csak párban terem, de egy porzóhoz akár 4-5 termős is eredményesen ültethető. Ínycsiklandó, egészséges termését mindenki ismeri natur, pirított-sózott, creme, fagylalt, töltelék, stb formájában. Méhek porozzák, így ültetéskor max 15-20 méteren belül legyenek a fák. Tápanyagigény: közepes (érett marhatrágya, vagy komposzt szükséges ültetéskor és évente legalább 1x) Fagytűrése: -20ºC Fényigény: teljes napfény Vízigény: kifejlett korában alacsony Konténeres növények. A fotó illusztráció. -
A Pisztácia lombhullató, száraz körülményeket, homokos talajt jól tűrő fa. Szélvédett helyet, tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talajt kíván. Csak párban terem. Ínycsiklandó termését mindenki ismeri natur, pirított-sózott, vagy fagylalt formájában. Konténeres növények. Méhek porozzák, így ültetéskor max 15-20 méter távolságra legyenek a fák. Tápanyagigény: közepes (érett marhatrágya, vagy komposzt szükséges rendszeresen) Fagytűrése: -20ºC Fényigény: teljes napfény Vízigény: kifejlett korában alacsony A fotó illusztráció. -
Punica granatum Termőképes, sokéves, törzses-koronás, konténeres növény. Terjedelme és súlya miatt csak személyes elvitellel vásárolható meg. Minden fotó illusztráció. -
Butia capitata-
Magyar név: Diós pálma / Jelly palm
-
Származás: Dél-Amerika, Brazília, Paraguay, Uruguay
-
Élettartam: hosszú életű, lassan növő pálma
-
Magasság: kifejlett korában 4–5 m, törzse vastag és felálló
-
Levelek: kékeszöld, tollas, ívelt, 1–2 m hosszú
-
Virágzás: fürtökben apró, sárgás virágok
-
Termés: elnevezését termése miatt kapta kocsonya, vagy zselépálma, hiszen ezek édes, narancssárga, vagy kékes bogyók, amik ehetőek (lekvárt, dzsemet készítenek belőle)
-
Fényigény: teljes napfény, árnyékban nem terem megfelelően
-
Talaj: jó vízelvezetésű, tápanyagban közepesen gazdag talaj
-
Öntözés: általában mérsékelten; nyáron rendszeresen, télen minimálisan
-
Tápanyag: magas igényű, tavasztól-őszig többszöri szerves trágyázás
-
Fagyállóság: -10 - -12 °C, a fiatalabb növények érzékenyebbek
-
Télen: Fiatal példányokat fagymentes, világos helyen
Kertészeti előnyei
-
Látványos, egzotikus megjelenésű, dekoratív és elegáns kertekbe és parkokba egyaránt
-
Édes, ehető termésű, lekvár- vagy dzsemkészítésre alkalmas
-
Lassú növekedése miatt hosszú távú dísznövényként szolgál
-
Jó fagyállósága miatt mérsékelt éghajlaton (pl. Magyarország déli, napos részein) is tartható
-
Metszés: csak a száraz, elhalt leveleket távolítsuk el
-
-
Olea europea Cipressino A Földközi-tenger medencéjében őshonos, önporzó, örökzöld, rendkívül hosszú életű fa. Bogyója olajtermelésre és fogyasztásra egyaránt alkalmas. Bármilyen formára nevelhető. Télállóság: -17ºC Jó vízáteresztő, akár köves talajba, sziklakertbe, tűzó napra is ültethető. Évente legalább 1x szerves trágyát biztosítsunk a számára, ha a termését szeretnénk felhasználni. Ültetés után és kánikulában érdemes öntözni. Konténeres növények. -
Cornus mas 'Jelico' Szerb nemesítésű, korai érésű, nagy gyümölcsű somfajta, amely bőtermő, megbízható és kiváló fagytűrésű. Erőteljes növekedésű bokor, vagy kisebb fa, amely hosszú életű és kevés gondozást igénylő. Önellátó kertekbe, ökogazdálkodásba, bio termesztésre ideális választás.Főbb jellemzők
- Végső magasság: 2-)3 m
- Érésidő: Augusztus közepe–vége
- Termés: 3–4 cm hosszú, 6–10 g tömegű, sötétpiros, húsos
- Íz: kellemesen savanykás, teljes érésben édesebb
- Termőképesség: rendszeresen és bőven terem
Fényigény
Teljes napfényben adja a legjobb termést. Félárnyékban is nevelhető, de a cukortartalom és a hozam csökkenhet.Vízigény
Közepes vízigényű. A szárazabb időszakokat jól viseli, de tartós aszályban – különösen fiatal korban és terméséréskor – öntözés javasolt. A pangó vizet nem tűri.Talajigény
Jó vízáteresztő, középkötött talajban fejlődik optimálisan. Enyhén savanyú és meszes talajon is megél (pH 6,0–7,8). Gyengébb adottságú talajhoz is jól alkalmazkodik.Fagytűrés
Kimagaslóan télálló, akár -25 °C-ig fagytűrő. Korán, Február–Márciusban virágzik, virágai a tavaszi lehűlést jól viselik.Előnyök
- Nagy, húsos termés
- Kiváló télállóság
- Szárazságtűrő
- Betegségekre kevéssé érzékeny
- Korai, méhbarát virágzás
- Friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas (lekvár, szörp, aszalás)
