-
Prunus serrulata Kiku shidare zakura Fagytűrés: -30°C Konténeres növények. A fotó illusztráció. -
Magnolia grandiflora 'Gallisoniensis'Lombozat: örökzöld; levelei merevek, fényes zöldek, fonákjukon molyhos, barna. Virágzat: nagy 20cm, fehér, kehely szerű, illatos virágágú. Virágzási idő: június - július Kifejlett méret: Szélesség: 8 – 12 m Magasság: 15 – 20 m Fényigény: teljes napfény, félárnyék Vízigény: közepes Talaj: semleges Tápanyagigény: közepesFagytűrés: -25°C Kiválóan nyírható, formázható, jól tűri a meszes talajokat is. Konténeres növények. -
Pyrus pyrifolia Nijisseiki A több, mint 3000 éve termesztett kelet-ázsiai fajták hazánkban még csak most kezdenek elterjedni. Ezek a fák sokkal ellenállóbbak és igénytelenebbek, ugyanakkor termésük valamivel kisebb, alacsonyabb nedvtartalmú, alakja inkább almára hasonlít. A Kosui fajta gyümölcse közepesen nagy (100-150g), húsa édes és illatos, Augusztus közepétől szedhető. Fája igen hamar termőre fordul, azonban érdemes szélvédett helyre ültetni, mert a fiatal csemete koronája törékeny lehet. Jó pollenadója a Hosui-nak, de a biztos beporzás érdekében jó más, európai körtefajta is, pld a Vilmos. Bőtermő fajta. Szabadgyökerű oltvány, melyet ősszel a legideálisabb elültetni. -
Magnolia grandiflora 'Alta' Felfele törekvő, sudár növekedési formájú örökzöld nemesített magnóliafajta. Különleges és ritka fajta, mely karcsú, oszlopos termete, hosszúkás-keskeny levélalakja miatt érdemel kiemelt figyelmet. A levelek fonákja vörösbarnán molyhos. Hófehér, illatos, tenyér nagyságú virágait júniustól a nyár végéig folyamatosan hozza. Tápdús talajban, megfelelő vízellátottság és gyommentesség mellett lendületesen tud fejlődni. Néhány évtized alatt impozáns méretű és küllemű örökzöld fává növekszik! Szűkebb kertek ideális növénye, mely utcasorfának is tökéletes! Az örökzöld liliomfa legtélállóbb fajtái közé tartozik, mely Magyarország egész területén biztonsággal ültethető! Egy törzses, konténeres növények. -
Akció!
Prunus laurocerasus 'Novita' Tökéletes választás gyorsan záródó, örökzöld sövény telepítéséhez. Végleges magassága metszés nélkül 2-3 m. Fényes zöld leveleivel egész évben díszít. Árnyékos helyen is megfelelően fejlődik. Illatos virágaival Április-Május hónapban találkozhatunk apró fehér karcsú fürtökben, majd piros, éretten fekete termése télig a növényen marad. Ezek enyhén mérgezőek! Szoliterként, növénycsoportban is szépen mutat. Sövényként ültetve az ajánlott tőtáv 100-120 cm. Évente akár fél métert is képes fejlődni. Talajtípus: közömbös Fényigény: napos/félárnyékos Vízigény: közepes Tápanyagigény: közepes Vízigény: közepes Télállóság: -25°C -
Akció!
Olea europea ‘Ascolana’ Az olaszországi Adriai-tenger partján fekvő Marche régió déli részén, Ascoli Piceno tartományból származó Ascolana Tenera olajfák őszre nagyméretű olajbogyókat teremnek, amelyeket sötétzöld leveleik, erőteljes, felfelé törő növekedésük, sűrű lombkoronájuk és -15°C téltűrésük miatt kedveltek. Részben öntermékenyek, a jobb gyümölcsbekötés érdekében Frantoio, vagy Leccino fajták mellett javasolt termeszteni. Extra nagy olívabogyói puhák, húsosak, édeskések, lúgos áztatás, majd sós vizes pácolás után fogyaszthatók. Sok profi kóstoló megjegyzi, hogy íze trópusi gyümölcsöt, sárgabarackot, őszibarackot sugall. Híres az olive all'ascolana nevű olasz gasztronómiai különlegesség, amelyhez az olajbogyót kimagozzák, fűszerezett hússal, vagy sajttal megtöltik, majd rántják és megsütik (lásd a fotón). A falevelek sötétzöldek, nyáron kissé kivilágosodhatnak. A gyümölcs betakarításkor világoszöld színű, éretten sem fekete. Érzékeny lehet a zúzódásra, ezért nem alkalmas a gépi betakarításra. Tavaszi virágzás: nem feltűnő, fehér virágok USDA 7 zóna Öntözze gyakrabban szélsőséges melegben, vagy ha konténeres. Az újonnan ültetett olajfák megtelepedéséhez több vízre lesz szükség! Az olajfák a jó vízelvezetésű talajt részesítik előnyben, és még tápanyagszegény talajban is jól fejlődnek. Megfelelő pH: savas, semleges és bázikus (lúgos) talajok. Az ültetés utáni első néhány évben rendszeresen öntözze mélyen, hogy a fa kiterjedt gyökérrendszert alakítson ki. Utána csökkentse a gyakoriságot, mert tűri a szárazságot. A fiatal növényeket védje a téli szélsőségektől. 4 éves, konténeres növények. Termőre fordulás: 5-6 éves korban. Fényigény: teljes napfény, félárnyék Földtípus: közömbös, ideális esetben jó vízelvezetésű, tápanyaggal ellátottű Vízigény: átlagos, alacsony (kivéve ültetés után) Tápanyagigény: közepes Télállóság: -15°C -
Pittosporum tobira Az örökzöld Kínai enyvesmag hazánkban konténeres növényként tartható, bár eredeti élőhelyén, Délkelet-Ázsiában akár a 4 méteres magasságot is elérhet. Levélzetét jellegzetes fényes, ovális alakú, sötétzöld színű, vastagabb tapintású levelek alkotják. A dús levélzet fölött tavasz végétől nyílnak fehér, később krém-sárga árnyalatúvá váló illatos virágai. Metszéssel változatos formákra alakítható. Félárnyékos helyen, jó vízáteresztő, semleges, vagy enyhén savas, tápanyagban gazdag talajba ültetve fejlődik a legszebben. Télen hűvös, világos helyen teleltessük. Konténeres növények. Télállóság: - 10°C Tápanyagigény tavasztól-őszig: magas Félárnyékos/árnyékos helyre ültessük. Vízigény: átlagos -
Arbutus unedo 'Compacta' Lassú növekedésű, 1,5-2 m magas örökzöld cserje. Fényes sötétzöld levelekkel, sűrű lombjával, fahéj színű kérgével díszít. Kicsi, csengettyű alakú fehéres-rózsaszín virágai októbertől decemberig díszlenek. Szép narancs-piros színű, 2-3 cm átmérőjű érdekesen "tüskés" termése a virágzással egy időben érik. Gazdag C-vitaminban és polifenolokban. Kínai epernek is nevezik. Hazánkban csak védett helyre érdemes ültetni, vagy dézsában tartva fagymentes helyen átteleltetni. Jó vízáteresztő képességű savas vagy enyhén meszes talajba ajánlott. Télállóság: - 15°C -
Olea europea A Földközi-tenger medencéjében őshonos, önporzó, örökzöld, rendkívül hosszú életű fa. Bogyója olajtermelésre és fogyasztásra egyaránt alkalmas. Télállóság: -12ºC Konténeres növények. -
Olea europea 'Coratina' Fája rendkívül hosszú életű, szárazságtűrő, szélsőséges körülmények között is termő (homokos, vagy sziklás helyek). A Coratina fajta részben önporzó. A bőségesebb terméshez ajánlott porzók: Frantoio, Pendolino, Leccino, Maurino. Termése apró magvú, gazdag ízvilágú, illatos és jó minőségű olajat adó, melynek magas a fenolsavtartalma és ezáltal lassan oxidálódik. Télállóság: -12C fok USDA 8-11 Konténeres növények. -
Gordal olajfa (Olea europaea ‘Gordal’)
A Gordal olajfa egy Spanyolországból származó, nagy termetű és erőteljes növekedésű fajta, amelyet különösen nagy méretű, húsos termései miatt értékelnek. Nevét is a spanyol “gorda” (kövér) szóból kapta. Termései elsősorban asztali olajbogyóként kedveltek, jellegzetesen ropogós állaguk és enyhén édeskés, harmonikus ízük miatt.
A fajta meleg, napos fekvést és jó vízáteresztő talajt igényel.
A Gordal olajfa nemcsak termése, hanem örökzöld, ezüstös levelű lombja miatt is kedvelt mediterrán hangulatú növény. Igényei:
-
Földtípus: jó vízáteresztő, laza szerkezetű talajban érzi jól magát. Elsősorban a homokos, vagy kavicsos, enyhén meszes közeget kedveli, de akár kötött agyagos talajon is szépen megél.
-
Napfény: kifejezetten napfénykedvelő növény, napi legalább 6–8 óra közvetlen napfényt igényel a jó fejlődéshez és terméshozáshoz.
-
Víz: mérsékelt vízigényű. A földje legyen enyhén nyirkos, de két öntözés között kissé szikkadjon meg. A túlöntözés kerülendő.
-
Tápanyag: ültetésekor, majd tavasszal és ősszel szerves trágyával érdemes erősíteni. Túlzott nitrogéntrágyázást kerülni kell, mert gyengítheti a termésminőséget.
Rendszeres metszéssel hosszú életű, mutatós és bőtermő növény lesz.
A termő fák kb 10-12 évesek. Törzsmagasság 80-100 cm. Törzsátmérő: 7-8 cm. Teljes magasság (cserép felett): 170+ cm Cserépméret: 25 Liter -
-
CARYA ILLINOINENSIS 'Pawnee és Desirable'Részben öntermékeny, igen produktív északi pekándió fajta, mely rövid tenyészidővel és jó télálló képességgel bír. Porzópár ajánlott a megfelelő mennyiségű és minőségű termésmennyiséghez, ezért párban lehet most megvásárolni.Általános jellemzők:Carya illinoinensis „Desirable”Származása: USA nemesítés, északi tipusFa- és koronajellemzőkNövekedési erélye: közepes-erős.Kifejlett korában kb 6 m magasságú, jól elágazó, felfelé törő, közepesen terebélyes koronával. Szélesség: 4-5mFényigény: napos, meleg fekvést igényel, inkább szélvédett helyre ajánlott.Talaj: mélyrétegű, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talaj a legideálisabb.Talajtipusra nem érzékeny.Vízigény: vegetációs idő alatt elégséges vízellátás szükséges – a talaj ne száradjon ki!Termés- és hozamjellemzőkSzüret: általában Október közepe – November eleje.Dió méret és héj: nagy termésű, hosszúkás alakú dió, vékony héjjal, sima felülettel, könnyen törhető.A pekándió termése édesebb a közönséges diónál, ízgazdag, értékes. Az igényes pékségek és cukrászatok ezt választják.Magbelső arány: kb. 51-60%Dió/darabszám: például egy forrás szerint ~95 db ad 1 kg-ot, azaz nagy méretű szemek.Terméshozam: egy éves vizsgálat szerint a Desirable hozama ~66 kg/fa volt.Minőség: magas piaci értékű dió — nagy, jól kitöltött szemekkel.A pekándió (Carya illinoinensis) a diófélék közül az egyik legértékesebb tápanyagforrás, és rendszeres, mértékletes fogyasztása kifejezetten kedvező hatású az egészségre.Tápanyagtartalom (100 g nyers pekándió)*(tájékoztató átlagérték, USDA-adatok alapján)*Energia: ~690 kcalFehérje: 9 gZsír: 72 g* ebből telített: 6 g* egyszeresen telítetlen (olajsav): ~40 g* többszörösen telítetlen (linolsav): ~20 gSzénhidrát: 14 g* ebből rost: 10 g* cukor: 4 gVíz:** 4 %E-vitamin (tokoferol): ~1,4 mg – antioxidáns, védi a sejteket az oxidatív stressztől.B1-vitamin (tiamin): ~0,7 mg – fontos az idegrendszer és az energiatermelés szempontjából.B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 (piridoxin): mérsékelt mennyiségben vannak jelen.Folsav (B9): ~22 µg – hozzájárul a vérképzéshez és sejtosztódáshoz.Ásványi anyagokMagnézium: ~120 mg – izomműködés, szívritmus, idegrendszer.Cink: ~5 mg – immunrendszer, sejtregeneráció.Mangán: ~4,5 mg – antioxidáns-enzimek működéséhez szükséges.Réz: ~1,2 mg – vas anyagcsere, kollagénképzés.Foszfor: ~275 mg csontképzés, energiatermelés.Kálium: ~400 mg vérnyomás-szabályozás.Kalcium: ~70 mg.Vas: ~2 mg.Élettani hatások1. Szív- és érrendszeri védelem:A pekándióban lévő egyszeresen telítetlen zsírsavak (olajsav) és antioxidánsok (E-vitamin, polifenolok) csökkenthetik a „rossz” LDL-koleszterint, miközben növelik a „jó” HDL-szintet. Rendszeres fogyasztása segítheti az érfalak rugalmasságát, és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.2. Vércukorszint-szabályozás:A magas rost- és zsírtartalom miatt lassítja a szénhidrátok felszívódását, így mérsékli a vércukorszint-ingadozást.3. Gyulladáscsökkentő hatás:A benne lévő fitoszterolok és antioxidáns vegyületek csökkentik a krónikus gyulladást, amely számos civilizációs betegség (pl. érelmeszesedés, cukorbetegség) hátterében áll.4. Idegrendszer és agyműködés:A B-vitaminok és az omega-9 zsírsavak támogatják az idegsejtek anyagcseréjét és a kognitív funkciókat.5. Emésztés és bélflóra:A rostok elősegítik a jó emésztést és táplálják a jótékony bélbaktériumokat.6. Antioxidáns-védelem:A pekándió az egyik legmagasabb ORAC-értékű (antioxidáns-kapacitású) dióféle – polifenoljai segítik a sejtek védelmét az oxidatív károsodásoktól.Csont- és izomrendszer támogatása: a magnézium, foszfor és kalcium révén erősíti a csontokat, míg a fehérje és aminosavak az izomregenerációban fontosak.Napi ajánlott fogyasztási mennyiség: kb. 25–30 g.Áztatva, enyhén pirítva a legjobb.* Vegetáriánus étrendben kiváló fehérje- és zsírsavforrás.Konténeres oltványok.Talajtípus: közömbösTélállóság: -30ºCTápanyagigény: kifejezetten tápanyagigényesVízigény: nagy vízigényFényigény: teljes napfény -
Osmanthus armatusÁzsiában, a Himalájától keletre, Észak-Kínában, Tajvanon és Észak-Japánban honos. Ázsiában, Európában és Észak-Amerikában dísznövényként ismert, erős, barackra emlékeztető illata miatt kedvelt növény a kertekben.A tél végétől jelennek meg az első fehér, illatos virágai. Ez a napos-félárnyékos kerteket kedvelő cserje kisebb-nagyobb kihagyásokkal nyár végéig virágzik. A virág felhasználása: a kínai, keleti konyha előszeretettel keveri a szirmokat teákba, dzsemet készítenek belőle, süteményekhez, levesekhez, gombócokhoz, likőrhöz használják. Az osmanthus dzsem egyik alkotóeleme a chatang nevű zabkása ételnek. Konténeres növények.Talajtípus: közömbösTélállóság: -15°CTápanyagigény: közepesVízigény: közepesFényigény: félárnyék -
Gordal olajfa (Olea europaea ‘Gordal’)
A Gordal olajfa egy Spanyolországból származó, nagy termetű és erőteljes növekedésű fajta, amelyet különösen nagy méretű, húsos termései miatt értékelnek. Nevét is a spanyol “gorda” (kövér) szóból kapta. Termései elsősorban asztali olajbogyóként kedveltek, jellegzetesen ropogós állaguk és enyhén édeskés, harmonikus ízük miatt.
A fajta meleg, napos fekvést és jó vízáteresztő talajt igényel.
A Gordal olajfa nemcsak termése, hanem örökzöld, ezüstös levelű lombja miatt is kedvelt mediterrán hangulatú növény. Igényei:
-
Földtípus: jó vízáteresztő, laza szerkezetű talajban érzi jól magát. Elsősorban a homokos, vagy kavicsos, enyhén meszes közeget kedveli, de akár kötött agyagos talajon is szépen megél.
-
Napfény: kifejezetten napfénykedvelő növény, napi legalább 6–8 óra közvetlen napfényt igényel a jó fejlődéshez és terméshozáshoz.
-
Víz: mérsékelt vízigényű. A földje legyen enyhén nyirkos, de két öntözés között kissé szikkadjon meg. A túlöntözés kerülendő.
-
Tápanyag: ültetésekor, majd tavasszal és ősszel szerves trágyával érdemes erősíteni. Túlzott nitrogéntrágyázást kerülni kell, mert gyengítheti a termésminőséget.
Rendszeres metszéssel hosszú életű, mutatós és bőtermő növény lesz.
A termő fák kb 7-8 évesek. Törzsmagasság 80-100 cm. Törzsátmérő: 5-6 cm. Teljes magasság (cserép felett): 170+ cm Cserépméret: 20 Liter -
-
Olea europea Arbequina Spanyol származású oliva, Katalónia a fő termőterülete. Kis méretű fája könnyen szüretelhető, örökzöld, erőteljes, hamar termőre forduló. Dézsás növényként is kíválóan tartható. ÖNTERMÉKENY, sőt más fajtákat is kíválóan poroz. Bogyója magas olajtartalmú, de étkezési célra is ideális. Olaja vajas-gyümölcsös jegyekkel rendelkező, kevésbé aromás, enyhe ízű. Kártevőknek ellenálló fajta. Télállóság: -18°C Törzsmagasság: 60-65 cm Törzsátmérő: 6-7 cm Koronaátmérő: kb 60 cm Földtípus: meszes talajokat kedvel Vízigény: mérsékelt Fényigény: teljes napfény -
Lagerstroemia indica violetKifejlett korában 2-3 m magasságot elérő lombhullató növény. Elsősorban látványos, gyönyörű selymes fogású virágzata miatt ültetett díszcserje, melyek Júliustól- Szeptemberig nyílnak. Nedves, üde talajban fejlődik a legszebben. Magas fényigényű, ezért napos helyre ültessük. Metszéssel többféle formára alakítható.Virágzó/virágzóképes konténeres növények. A fotó illusztráció, árnyalatnyi eltérés lehetséges.Talajtípus:KözömbösTélállóság:-20 fokig télállóTápanyagigény:Közepesen tápanyagigényesVízigény:Közepes vízigényFényigény:Teljes napfény
