-
Olea europea var. 'Picual' Spanyolországban a 3 leggyakrabban ültetett fajták közé tartozik. Miért? Kiemelkedő tulajdonságai miatt. A Picual önporzó, évente megbízhatóan termő, szélsőségesebb körülményeknek, meszes talajnak is ellenálló, jól alkalmazkodó, más olivafajtákhoz képest kevésbé igényes fajta. Ennek ellenére: Spanyolország legnevesebb és legnagyobb olívatermelő vidékén, az andalúziai Jaén megyében található egy Picual olivafa ültetvény. A bogyókat korán, a szüret legelején szedik, így az olivaolaj különlegesen gazdag beltartalmú, friss illatú és ízű, rendkívül egészséges. A Picual olívaolaj gyümölcsös, fűszeres és kesernyés, ami egyedi és kellemes ízvilágú, számos rangos világversenyen díjazták New Yorkban, Berlinben és Londonban is. Termése különösen magas olajtartalmú (23-28%). A Picual extraszűz olivaolaj Magyarországon is beszerezhető. Igen magas árkategóriát képvisel: 25.000Ft/liter irányárú. Fagyállóság: -15°C Konténeres növények. -
Nandina domesticaRitkán elágazó hajtású, bambusszerű megjelenésű cserje. 1.-1.5 m, örökzöld növény a bambuszhoz semmi köze, a borbolyafélék családjába tartozik. Fűzlevélszerű levélkéi keskenyek, vékonyak, kihajtáskor- valamint télen is- vöröses színűek.Nyári lombszíne zöld, nagyon enyhés lila árnyalattal.Japánba újév táján a házioltárt díszítették vele. Apró fehér virágai, májusban nyílnak. A novembertől beszínesedő termésbugák, borsó nagyságú bogyói, egész télen át ékesítik a bokrot. Normál kerti talajt, rendszeres öntözést igényel. Zöld háttér előtt és ősszel érvényesülnek leginkább különleges színei. Konténeres növények.Talajtípus:KözömbösTélállóság:-15 fokig télállóTápanyagigény:Közepesen tápanyagigényesVízigény:Közepes vízigényFényigény:Teljes napfény -
Cornus mas 'Jelico' Szerb nemesítésű, korai érésű, nagy gyümölcsű somfajta, amely bőtermő, megbízható és kiváló fagytűrésű. Erőteljes növekedésű bokor, vagy kisebb fa, amely hosszú életű és kevés gondozást igénylő. Önellátó kertekbe, ökogazdálkodásba, bio termesztésre ideális választás.Főbb jellemzők
- Végső magasság: 2-)3 m
- Érésidő: Augusztus közepe–vége
- Termés: 3–4 cm hosszú, 6–10 g tömegű, sötétpiros, húsos
- Íz: kellemesen savanykás, teljes érésben édesebb
- Termőképesség: rendszeresen és bőven terem
Fényigény
Teljes napfényben adja a legjobb termést. Félárnyékban is nevelhető, de a cukortartalom és a hozam csökkenhet.Vízigény
Közepes vízigényű. A szárazabb időszakokat jól viseli, de tartós aszályban – különösen fiatal korban és terméséréskor – öntözés javasolt. A pangó vizet nem tűri.Talajigény
Jó vízáteresztő, középkötött talajban fejlődik optimálisan. Enyhén savanyú és meszes talajon is megél (pH 6,0–7,8). Gyengébb adottságú talajhoz is jól alkalmazkodik.Fagytűrés
Kimagaslóan télálló, akár -25 °C-ig fagytűrő. Korán, Február–Márciusban virágzik, virágai a tavaszi lehűlést jól viselik.Előnyök
- Nagy, húsos termés
- Kiváló télállóság
- Szárazságtűrő
- Betegségekre kevéssé érzékeny
- Korai, méhbarát virágzás
- Friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas (lekvár, szörp, aszalás)
-
Kínából származó, fényeszöld levelű, közepes termetű lombhullató fa. Nagyméretű, gömb alakú termése őszre érik be. Ez esetben a zöld termés barnára vált és alkalmas a fogyasztásra. 1 db hosszú, vékonyka magja a termések közepén helyezkedik el. Roppanó husú, ízletes termést ad, melyet kártevő nem támad. Kiváló friss fogyasztásra, de aszalva is. Párolva igazán ízletes külön cukor hozzáadása nélkül. Részben önporzó. Bármelyik egyéb fajta Jujuba mellé megfelelő az ültetése. Fagytűrés: -25°C Konténeres növények. A fotó illusztráció, megjelenés hasonló. -
Feijoa sellowiana Apollo A guava, Feijoa, Mirtuszdió, vagy Brazil guava Közép-Amerika trópusi területein őshonos, de kultúrába vonása következtében a világ számos országában jelen lévő örökzöld növény. Eredetileg 3,5–10 m közötti magasságot elérő (hazánkban csak 2-4m), terebélyes fa, és mivel fás szára gyakran alacsonyan elágazik, nagyobb bokornak, vagy cserjének is tekinthető. Idősebb korában a kérge vörösesbarna színűvé válik, pikkelyesen hámlik a törzsről. Leveleinek alsó fonákja szürkésfehéren molyhos. Az Apollo fajta önporzó. Gyümölcse tojásformájú, kívül vastagabb sötétzöld héjjal borított, késő ősszel szüretelhető. Utóérő gyümölcs. Éretten az íze és az illata is egyedülállóan finom! Gazdag C-vitaminban és pektinben. Szép piros virágai is ehetőek, exclusive éttermek desszerteken tálalják. Végleges méretei: max 2 m x 2 m Jó vízáteresztő, humuszban gazdag közegbe ültessük. Konténeres növények. Télállóság: -15°C hasonlóan a fügéhez és a gránátalmához. Védett, napos helyre kiültethető. Örökzöld, ezért télen ne takarjuk. Ha esetleg visszafagyna, tőről kihajt újra. -
Ficus carica 'Babits'A füge,egyike az emberiség legősibb kultúrnövényeinek.Termesztése és kultusza az évezredek homályába vész. Az eperfafélék családjába tartozik. Ázsiai őshazájából gyorsan eljutott a Földközi-tenger vidékére,új hazájába. Hosszú életű bokrai vagy kis fái elválaszthatatlanok a mediterrán hangulatú tájaktól. Jellegzetes osztott levelei a művészetekben is szerepelnek. A kis serlegvirágzatok nem hasonlítanak a virágra. Eredeti hazájában háromszor virágzik és terem a füge. A mediterrán típusokat a fügedarázs termékenyíti. A terméskötéshez beporzó példányok kellenek. Ismertek partenokarp(öntermékenyülő) formák is. A hazánkban termő változatok ilyenek, enélkül nem termeszthetnénk fügét, mivel hazánkban nem él meg a beporzó fügedarázs. A serlegvirágzatokból nyárra és őszre fejlődnek ki a gyümölcsök. Elterjedt a hosszúkás, csepp alakú és a vállas forma. Az érett termések színe:a zöldes-sárgától a kékesliláig változó. Az érés folyamán nő a cukortartalmuk, és egészen megpuhulnak. Friss állapotukban csak néhány napig tárolhatók, ezért feldolgozva kerül forgalomba. Ilyen tartósítóeljárás az aszalás. Édes ízét a nagy mennyiségben felhalmozódó szőlőcukor okozza. A füge hidegtűrő, hazánkban is jól termeszthető. Tápértéke: A füge tápértékét elsősorban káliumtartalma adja. Fogyasztása elősegíti a vér tisztulását. A B vitaminok az emésztést és a táplálék felszívódását segítik elő, cink tartalma pedig a prosztata bántalmakban szenvedőknek nyújt jobbulást. Gyógyhatása: Nemcsak kellemes gyümölcs, de rendkívül elősegíti az emésztést. Hűsít, és jó hatással van a légzőszervekre, a gyulladásos emésztő szervekre, valamint csökkenti a vérzékenységet. Nagy mennyiségű B vitaminja jótékonyan hat az emésztésre és az idegekre. Babits közepes termésű évi 2-3 szor is termő fajta. Jó hidegtűrésű aromás gyümölcsökkel. Hazai szelekció! Kiválóan aszalható.Konténeres növények.Talajtípus:Lúgos (meszes)Télállóság:-15 fokig télállóTápanyagigény:Kifejezetten tápanyagigényesVízigény:Közepes vízigényFényigény:Teljes napfény -
Azalea molissima Glowing Embers 80-100 cm magasra növő azálea-fajta. Gyönyörű izzó narancsszínű virágait tavasz végén/nyár elején bontja. Árnyékos/félárnyékos helyre ültessük, savanyú, tápdús talajba. -20 C-ig télálló! Konténeres növények. -
Laurus nobilisEz egy örökzöld fa, amely jól bírja a nyírást, sövénynek is alkalmas.Napos, meleg fekvést igényel.Sokféle ételhez használható, levelét a napon szárítják. Levesek, burgonya, bab, paradicsomos ételek, főzelékek, szószok, mártások, sültek ízesítéséhez és uborka, tök, zöld paradicsom, káposzta eltevéséhez használható. Nem csak a levelét, hanem az őrölt termését is használják fűszerkeverékekhez. Étvágyjavító, vizelethajtó, segíti az emésztést. Leveléből gyógytea készíthető. A dicsőség, a hírnév, a győzelem jelképe. Már a XVI. századtól tartották Magyarországon dézsás növényként, a bejárati ajtók mellett. Kiültethető szabadföldbe, a tűző napot is tökéletesen bírja! Ha sövényt szeretnénk 40 cm távolságra ültessük egymástól a töveket. Bármilyen formára nevelhető, alakítható. Konténeres növények.Talajtípus: lúgos (meszes)Télállóság: -17°CTápanyagigény: közepesVízigény: közepesFényigény: teljes napfény -
Olaszország legtélállóbb fajtája. Ideális körülmények esetén rendkívül bőségesen termő olasz fajta. Bogyójának olajtartalma magas, 23-28%! Íze erős, aromás, éretten sötét-lilás. A szélsőséges időjárást nehezebben viseli a többi olivához képest, de szép szellős, egyenletes lombkoronát növeszt. Önporzó, de kiváló porzópárnak is. Télállóság: -15°C Konténeres növény. -
Cordyline australis Származási helyek: Új-Zéland, Ausztrália, Madagaszkár, Brazília A Cordyline” szó a görög “kordyle” szóból ered, ami bunkósbotot jelent. Föld alatti val ritkánaskos gyökere miatt kapta ezt a nevet. Örökzöld fásszárú növény, melynek szökőkútszerűen elhelyezkedő zöld, vagy éppen sok más színben pompázó (sötétvörös, bíbor, rózsaszín, csíkos, stb) leveleiben gyönyörködhetünk. 1 levél hossza akár az 1 métert is elérheti. Nyáron nyíló fehér, illatos virágaival ritkán, de találkozhatunk. Ideális esetben (idővel) magas törzset növeszt. Szélmentes, inkább szórtan napfényes helyre ajánlott, direkt tűző naptól óvjuk. Földjét tartsuk nyirkosan. Karógyökere miatt, ha dézsában tartjuk, az legyen mély és viszonylag nagyméretű. Fagyérzékeny. Télen 5-15 °C között, minimális és ritka locsolással teleltessük át. Konténeres növények. -
Eriobotrya japonica Általánosságban: 2-3 méteresre növő bokorszerű fa. Törzse egyenes fejlődésű, alacsonyan elágazó. Sűrű, gömbölyű koronát fejleszt. Levelei kemények, lándzsaszerűen hegyesek, fényes-sötétzöld felületűek. Fiatalon felületüket fehéres, viaszos bevonat borítja. Virágai a hajtások csúcsi részén 10-20 cm hosszú virágzatba tömörülve jelennek meg. A virágok fehérek, vagy krémsárgák, mézillatúak. A termések fürtökben fejlődnek. Gömbölyűek, oválisak vagy hengeresek. Színük a halványsárgától a sötét narancsig változik. A termések héja vékony, felülete sűrűn bolyhos, egy vagy több nagy, 2 cm körüli, sima felületű, sötétbarna mag található. A magokat hártya veszi körül. Leveses húsa üdítően savanykás, vagy édes ízű, kellemesen illatos. Hazánkban korai érése és különleges aromája miatt gyümölcse ritka csemege! Félárnyékos helyet kedvel, talajtípusra közömbös, átlagos vízigényű, -15ºC-ig télálló. Konténeres növények. -
Feijoa sellowiana Apollo A guava, Feijoa, Mirtuszdió, vagy Brazil guava Közép-Amerika trópusi területein őshonos, de kultúrába vonása következtében a világ számos országában jelen lévő örökzöld növény. Eredetileg 3,5–10 m közötti magasságot elérő (hazánkban csak 2-4m), terebélyes fa, és mivel fás szára gyakran alacsonyan elágazik, nagyobb bokornak, vagy cserjének is tekinthető. Idősebb korában a kérge vörösesbarna színűvé válik, pikkelyesen hámlik a törzsről. Leveleinek alsó fonákja szürkésfehéren molyhos. Az Apollo fajta önporzó. Gyümölcse tojásformájú, kívül vastagabb sötétzöld héjjal borított. Utóérő gyümölcs. Éretten az íze és az illata is egyedülálló, a héj színe zöld marad. Gazdag C-vitaminban és pektinben. Szép virágai is ehetőek, exclusive éttermek használják elsősorban dekorációs célokra. Jó vízáteresztő, humuszban gazdag közegbe ültessük. Kánikulában locsoljuk. Konténeres növények. Télállóság: -15°C hasonlóan a fügéhez és a gránátalmához. Örökzöld, ezért télen ne takarjuk. Ha esetleg visszafagyna, tőről kihajt újra.
-
A Pisztácia lombhullató, száraz körülményeket, homokos talajt jól tűrő fa. Szélvédett helyet, tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talajt kíván. Csak párban terem. Ínycsiklandó termését mindenki ismeri natur, pirított-sózott, vagy fagylalt formájában. Az árban konténeres, többéves, szemzéssel szaporított növény található. Méhek porozzák, így ültetéskor max 15-20 méter távolságra legyenek a fák. Tápanyagigény: közepes (érett marhatrágya, vagy komposzt szükséges rendszeresen) Fagytűrése: -20ºC Fényigény: teljes napfény Vízigény: kifejlett korában alacsony A fotó illusztráció. -
A Pinus pinea (Esernyőfenyő) a mediterrán tájak ikonikus, karakteres megjelenésű örökzöld fája. Viszonylag gyors növekedésű, évente akár 60–80 cm-t is fejlődhet, majd idősebb korában jellegzetes, szélesen elterülő, ernyős koronát nevel. Napos fekvést és jó vízáteresztő talajt igényel, szárazság- és széltűrése kiváló. Különleges formája és ehető magot rejtő tobozai miatt kiváló választás tágas kertekbe, parkokba. A tobozok nagyok 10-15 cm esek, fényes barnák. Az ősszel érő termések Szeptember-Októberben felnyílnak és a magok kiszóródnak. A magok kemény héja alatt, puha sárgásfehér magbél található. Ez a 'mandula' nagy tápértékű, olajban gazdag csemege.Konténeres növények.Talajtípus:KözömbösTélállóság:-20 fokig télállóTápanyagigény:Közepesen tápanyagigényesVízigény:Közepes vízigényFényigény:Teljes napfény -
Rosmarinus officinalisGyógy- és fűszernövény, olaja antioxidánsokat tartalmaz. Kiváló ízű, hazánkban "kifejlesztett", nagyon jó fagytűrésű rozmaring (-20°fok) A jó vízátvezetésű talajokat, napos helyeket kedveli. A kertünknek mediterrán hangulatot ad. Már az ókor óta termesztik. Évente 1x, tavasszal érdemes visszavágni, hogy szép bokros legyen. Végleges magasság és szélesség: kb 1m. Konténerben lévő növények.Talajtípus:KözömbösTélállóság:-20 fokig télállóTápanyagigény:Közepesen tápanyagigényesVízigény:Közepes vízigényFényigény:Teljes napfény -
Cercis chinensis 'Avondale' Nagyobb többtörzsű cserje, vagy kissebb fa. A középső ágak és a törzs meglehetősen meredeken nőnek, széles, váza alakú koronát alkotva. A majdnem kerek levelek fényes sötétzöldek, ősszel élénksárgára színeződnek. Meglehetősen vastagnak és bőrszerűnek érződnek. A virágok gyakran már a levelek kifejlődése előtt megjelennek. A virágok pompás, mély lilás rózsaszínűek, és tömör fürtökben állnak. Az 'Avondale' már fiatalon is bőségesen virágzik, és a fajhoz képest kicsi marad. Ez a melegkedvelő fa a vályogos, vagy termékeny, nedves, de nem túl nedves, meszes talajt kedveli teljes napsütésben. Általában közepes méretű fának tekinthető, amely a kertekben, vagy növénytársításokban szép díszítést nyújt. Konténeres oltványok.
