/Bolt
  • Sára József ezúttal a Datolyaszilva alanyának használt Lótusz- és Virginiai szilva körül kialakult bizonytalan információkat teszi helyre, továbbá láthatjuk, milyen eredményesen termeszthető hazánkban is a Datolyaszilva.
  • Konténeres fajtamagoncok. Porzópár szükséges! Alkalmas: Kanza, Mandan és Pawnee külön rendelhető. A fotó illusztráció.
  • A többi Pekándió fajtához képest kissebb méretű fája szűkebb kertekbe is ültethető. Termése minőségi, ízletes, magas beltartalmi értékű, könnyen tisztítható. Konténeres növények. Porzópár szükséges. A megfelelő kiválasztható a galériába feltöltött listából, több is alkalmas, melyek külön terméklapon megrendelhetők.
  • CARYA ILLINOINENSIS 'Pawnee'
    Produktív északi pekándió fajta, mely rövid tenyészidővel és jó télálló képességgel bír. Porzópár szükséges! Lásd a fotógalériában. Külön terméklapon rendelhetőek. Konténeres növények.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -30 fokig télálló
    Tápanyagigény:
    Kifejezetten tápanyagigényes
    Vízigény:
    Nagy
    Fényigény:
    Teljes napfény
  • Datolyaszilva (Diospyros kaki) fajták, fák és gyümölcseik komplett összehasonlítása. Felvétel ideje: 2022. Október. Helyszín: Somogyvámos A videó ki is nagyítható a [] jellel, vagy a Youtube csatornánkon is megtekinthető.
  • Termése Október elején érő, közepes méretű, csíkozott, a Bouche-nál ízletesebb, édesebb fajta. Jól tárolható európai gesztenyefajta. Részben önporzó. Az idegen megporzás segíti a megtermékenyülést. Porzópárnak ideális a 'Bouche de betizac'. Földtípus: csak enyhén savanyú, vagy semleges felel meg a számára! Fényigény: teljes napfény/félárnyék Vízigény: közepes Tápanyagigény: közepes Télállóság: -30C fokig télálló
    • Latin név: Ziziphus Jujuba
    Az Ázsiából származó kínai datolyát kezdik felfedezni. Hihetetlen, de igaz: az ültetésen és a beérett gyümölcs leszedésén kívül nem igényel semmi munkát, még metszeni sem kell. Nálunk nincs semmilyen kártevője. Megvárja, míg a fagyok elmúlnak, s csak akkor kezd hajtani. Virágzása június elejére tehető. Fényes, viaszos hatású levelei szoliterként jól mutatnak akár a díszkertben is. Ha pedig októberre beérik a gyümölcse, akkor tényleg színpompás, hiszen a zöld levélzeten kikandikáló barnás-bordó termés igencsak kelleti magát. Nagyon jól érzi magát a meleg fekvésű, laza szerkezetű talajokban. Sok napsütést igényel, félárnyékban kevésbé fejlődik. Rendszeres öntözését 1-3 éves korában ne mulasszuk el. Magassága 6 méter körüli.Nagy körte alakú gyümölcse van, ami éretten barna. A termései Októberben, Novemberben érnek. A barnás-vörös héj alatt fehéres, ropogós gyümölcshús borítja a hosszúkás csonthéjas magokat. Ízük édeskés, néha kellemesen illatos. A gyümölcs különlegessége, hogy a magas savtartalma mellett sok cukrot, fehérjét, ásványi anyagokat, valamint sok C-vitamint tartalmaz. Rendkívüli gyógyhatásai: mikrobaellenes, gyulladásgátló és féregűző hatását már bizonyították, de ismeretes nyugtatóként és hatásos cukorbetegség esetén, valamint serkentő tulajdonsága megmutatkozik az immunrendszer működésének szabályozásában. A gyümölcsnek összehúzó hatása is van. A jujuba termése belsőleg fájdalomcsillapítóként ajánlott rekedtség és a garat gyulladásos megbetegedései, pl. torokgyulladás esetén. Köhögés és hörghurut kezelésében köptetőszerként használják. Nyálkahártya-összehúzó tulajdonsága miatt hatásos gyógyszer hasmenés kezelésére. Sok fajta frissen is kitűnő csemegének számít. Aszalás után datolyaszerűvé ráncosodó gyümölcsei adják az igazi élvezetet. Végtelen az elkészítési receptek száma: főzik kölessel vagy rizzsel, kemencében sütik vagy pörkölik, készül belőle jujubakenyér, kandírozott gyümölcs, méz- és cukorszirupban főzve. Egy ősi kínai leírás szerint utolérhetetlen a mézes jujuba: „nagy, egészséges, szárított terméseket főzz cukros vízben, szedd ki, és napon vagy szélben néhány percig szárítsd, amikor már elég száraz, ismét főzzed rövid ideig, majd szárítsd újra. Amikor eléggé száraz, a héját hosszában vagdosd fel éles késsel, kötözd össze, majd főzzed újra — de töményebb cukoroldatban és végül szárítsd addig, hogy már ne ragadjon." Fája oszlopos növekedésű, kb 2.5-3m széles. Idegenmegporzós. Ha szükséges, akkor egy másik fajta Jujuba segítheti a bővebb termést.,pld Gigante, Li, Nostrano, Abundance.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -30 fokig télálló
    Tápanyagigény:
    Közepesen tápanyagigényes
    Vízigény:
    Közepes vízigény
    Fényigény:
    Teljes napfény
  • Diospyros kaki 'Vaniglia'
    Régi, Olaszország déli részeinek leggyakoribb fajtája. Közepes növekedési erejű.
    Világosabb színű, kissé gerezdekre osztott, csúcsosodó, középnagy méretű, beérés után lédús, édes, kellemes vaníliás ízű gyümölcsöt termő fajta. Betakarítás: november-december Általánosságban a datolyaszilváról: Délkelet -Ázsia, Kína és India ősi kultúrnövénye. Szép fái a matuzsálemi kort is megérhetik. Az ébenfafélék családjába tartozik. Termesztése mai fő központja a Földközi-tenger medencéje. Távol-Kelet kertjeitől Amerikáig mindenütt megtalálható a szubtrópusi és a szubmediterrán klímában. Nagy bőrszerű, fényes levelei szép díszek, igazi mediterrán hangulatot árasztanak. A 2-3 cm-es  virágai egyesével nyár elején nyílnak. A gyümölcsök ősszel kezdenek érni. Nagy méretű termése közel a fél kilogrammot is elérheti. A termések alakja igen változatos. Lapított gömb, szögletes és megnyúlt típusok is előfordulnak. A hamvaszöld, viaszos gyümölcsök ősszel színeződnek, citrom, narancs vagy vörös színt kapnak. A lombszíneződéssel egy időben színeződő ragyogó sárga termések különleges szép díszei a kertnek. A termések sokáig a fán maradnak. Tárolás és utóérés után narancssárga húsa puha , édes sárgabarack ízű. A gyümölcs októberben érik , akkor szedhető ha a teljes felülete beszíneződött , de a fán maradva a néhány fokos fagy sem árt neki . A gyümölcs különféle anyagokat tartalmaz ( csersav, tanninok ) melyek friss fogyasztásnál összehúzó hatásúak mint a kökény . A gyümölcsöket nagyüzemileg etiléngázzal kezelik melytől a gyümölcsben lévő savak elbomlanak . Házilagos körülmények között egyszerűen almák közé kell rakni . Az alma érésekor megfelelő mennyiségű etiléngáz szabadul fel amitől a datolyaszilvában lévő csersav elbomlik és a gyümölcs megpuhul. A gyümölcsök feldolgozva elvesztik összehúzó hatásukat. A hazai gyümölcsökhöz hasonlóan lehet belőlük befőtt, lekvár, Japánban nagy mennyiségben aszalják, ami különleges csemege. A termés kellemesen vaníliás ízű. Csersavasan előnye, hogy gyümölcsei télen hónapokig eltarthatóak egy hűvös, fagymentes kamrában. Fogyasztás előtt néhány nappal 1 adag datolyaszilvát 2 adag alma mellé tegyünk be. Légmentesen zárjuk a zacskót és akkor vegyük ki,( 2-4 nap) ha már kívülről is érezzük megtapogatva, hogy puha (ilyenkor sem kibontva tapogatjuk, csak zacskón keresztül). Ilyenkor már szép sötét narancssárga és kellően puha. A csumáját eltávolítva egyszerűen kikanalazható a héjból vagy négyfelé vágva tálalható. A héját nem ajánlott elfogyasztani. Ültetési javaslat: Ásott gödörméret 80×80×60cm. A gödör beiszapolása legalább 10L vízzel. Fánként 10/15kg érett szarvasmarhatrágya keverése a kidobott földhöz, majd a keverék visszadolgozása, tömörítése. Újabb locsolás. A facsemete alapos kikötözése rugalmas(!), lehetőleg gumikötözővel. Az első év a begyökeresedés időszaka, így ha nem esik rendszeresen csapadék, többször nagyobb adag vízzel szükséges locsolni. Konténerben lévő sokágas nagykoronás oltványok. Mérete miatt elsősorban személyes elvitellel vásárolható meg!
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -20 fokig télálló
    Tápanyagigény:
    Kifejezetten tápanyagigényes
    Vízigény:
    Közepes vízigény
    Fényigény:
    Teljes napfény
  • Konténeres növények.
  • Természetesen a videóban látható extra méretű gyümölcsöket az ismeretterjesztés céljából mutattuk meg. Az átlagos gyümölcsök vegyes, 5-10 cm közötti méretűek. Postázni csak a kemény, frissen szedett, zöld termést lehet, de mivel utóérő, szobahőmérsékleten 1-2 nap alatt beérik. A beérlelést almával is elő lehet segíteni. Az Indián banán gyümölcsöt, a Datolyaszilvát, kiwit is ugyanígy eljárva finom édesre érlelhetjük. 1 adag gyümölcs mellé 2 adag almát tegyünk, légmentesen zárjuk le és figyeljük minden nap az érlelni kívánt gyümölcsöket.
  • Musella lasiocarpa
    Ez egy izgalmas banánfajta, mely viszonylagosan nagy magasságban (2800m) él Yunnan tartományban Kínában. A kifejlett növény maximális magassága átlagosan 1,5 m. Fiatalkorában a banán rizómája sok sarjat képez. A banán nevezetes virágja a 2. évében jelentkezik. A színe világossárga, hatalmas és közvetlenül a törzs tetején bontakozik ki heteken át. A rajta termő banán fogyasztásra alkalmatlan, 5 cm hosszúságú és tartalmazza a fekete, fényes, kisméretű magokat. A banán elhelyezésénél vegyük figyelembe, hogy a teljes napot és a gyakori öntözést szereti. A föld alatti rizómája lombtakarással minden hideg telet átvészel, így a szabadban is teleltethető. Azon banánok közé sorolható, amik jól mutatnak dézsában is, mivel nem nőnek túl nagyra.
    (2023.04.20-án frissen átültetve szerves tápanyaggal kevert minőségi ültetőközegbe).
    Konténerben lévő növények.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -20°C
    Tápanyagigény:
    Közepesen
    Vízigény:
    Nagy
    Fényigény:
    Teljes napfény
  • Musella lasiocarpa
    Ez egy izgalmas banánfajta, mely viszonylagosan nagy magasságban (2800m) él Yunnan tartományban Kínában. A kifejlett növény maximális magassága átlagosan 1,5 m. Fiatalkorában a banán rizómája sok sarjat képez. A banán nevezetes virágja a 2. évében jelentkezik. A színe világossárga, hatalmas és közvetlenül a törzs tetején bontakozik ki heteken át. A rajta termő banán fogyasztásra alkalmatlan, 5 cm hosszúságú és tartalmazza a fekete, fényes, kisméretű magokat. A banán elhelyezésénél vegyük figyelembe, hogy a teljes napot és a gyakori öntözést szereti. A föld alatti rizómája lombtakarással minden hideg telet átvészel, így a szabadban is teleltethető. Azon banánok közé sorolható, amik jól mutatnak dézsában is, mivel nem nőnek túl nagyra.
    Konténerben lévő növények.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -20°C
    Tápanyagigény:
    Közepesen
    Vízigény:
    Nagy
    Fényigény:
    Teljes napfény
  • Washingtonia filifera Kalifornia és Arizona és Mexikó északnyugati részén őshonos. Kifejlett korában akár 15-25 méteres magasságot is elérheti. Legyezőszerű levele 1-1,5 méter hosszú, levélnyele tüskés. Tavasztól őszig napos szellős helyen tartható. Teleltetést igényel, 10-15°C-os világos helyen, mérsékelt öntözéssel. Kiültetve a törzs -10C fokig télálló, a levelei pedig -1- -2C fokig, ezért kültéri fűtéssel és fátyolfóliával is védhető. Érett marhatrágya, vagy komposzt + C típusú virágföldbe, vagy homokkal kevert agyagos kerti földkeverékbe ajánlott ültetni. Konténeres növények.