Dioscorea
Gyors növekedésű, évelő kúszónövény, melynek több, mint 500 fajtája ismeretes.
A batátához hasonlóan ízletes gumókat fejleszt, bár a héja sokkal vastagabb és durvább tapintású, formája eltérő. Legjobb tulajdonsága, hogy minimális törődéssel is sokat tud teremni. A jamgyökerek akár 60-70cm hosszúak is lehetnek.
A tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talaj a legideálisabb számára, de túl sűrű talajban nem képes megfelelően fejlődni (akár a répafélék).
1,5-2m x 30cm térállás ajánlott, hogy legyen helye szaporodni. Az ágyás mellett szükséges tám a kapaszkodó növény számára. Ültetése után többször, később ritkábban locsoljuk. Érdemes a talajt takarni, hogy a nedvesség megmaradjon.
Ősszel, a levelek sárgulása után több héttel kezdjük csak felszedni a gumókat, a méreten aluliakat hagyjuk a földben, hogy a következő évben tovább tudjon nőni. Tároláshoz nem szabad megmosni. A növény föld feletti része elszárad és tavasszal újra hajt.
Származási hely: Észak-Kína
A fotó illusztráció.
Konténeres növények.
Télállóság: -20C fok
