/Bolt
  • Származási helye: Texas, Arizona, Mexikó, illetve a hegyekben 1600 m magasságig.
    Telepei 50–120 cm-re nőnek; hajtásai 25–30 cm-esek. A tövispárnák barnák, a tüskék 3–4-esével fejlődnek. Gyönyörű vakító sárga virágainak átmérője kb. 8 cm. Április-Májusban tömegével virágzik. Termései ősszel érnek, 3,5–4 cm-esek. Alakjuk megnyúlt gömbhöz hasonló. Éréskor sötét barnáslilára színeződnek. Különösen Délkelet-Arizonában ízletes „töviskörtének” nevezett gyümölcse kedvelt csemege, amiért ültetvényeken termesztik, de vadon tenyésző bokrainak terméseit is gyűjtik. Használják cukorkának, kaktuszzselének, mindenféle más csemegének. Hidegtűrő. Takarás nélkül is átteleltethető, téli nedvességre kevésbé érzékeny. Jövő tavasszal kiültethető.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -20 fokig télálló
    Tápanyagigény:
    Közepesen tápanyagigényes
    Vízigény:
    Kis vízigény
    Fényigény:
    Teljes napfény
  • Dioscorea Gyors növekedésű kúszónövény, melynek több száz fajtája ismeretes. A batátához hasonlóan ízletes gumókat fejleszt, bár a héja sokkal vastagabb és durvább tapintású, formája eltérő. Legjobb tulajdonsága, hogy minimális törődéssel is sokat tud teremni. A gyökereknek az egész termőidőszak során meleg hőmérsékletekre van szükségük, a kertészkedőknek pedig egy védett, meleg, napos helyre a Jamsz számára, ugyanis csak 16°C felett érdemes kiültetni a kertbe. A jamsz enyhén savas talajban érzi jól magát, 5,5 és 6,5 pH között. A tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talaj a legideálisabb számára, de túl sűrű talajban nem képes megfelelően fejlődni (akár a répafélék). 1,5m x 30cm térállás ajánlott, hogy legyen helye szaporodni. Az ágyás mellett szükséges lehet támra a kapaszkodó növény számára. Ültetése után többször, később ritkábban locsoljuk. Érdemes a talajt takarni, hogy a nedvesség megmaradjon. Ültethetünk mellé védőnövényeket is: koriander, bazsalikom, oregánó, bársonyvirág, cékla, kukorica, retek, borsó, paradicsom, paprika is jó. A Boriskafű segít távol tartani az ormányosbogarakat, a kapor pedig ragadozó darazsakat vonz magához, amelyek pusztítják az esetleges levéltetveket, atkákat. A jamsz körül rendszeresen gyomláljuk ki a nemkívánatos növényeket. Ősszel, a levelek sárgulása után több héttel kezdjük csak felszedni a gumókat. Tároláshoz nem szabad megmosni. Származási hely: Afrika és Ázsia Ültetése: tavasszal Mérete: borsónyi A fotó illusztráció. Konténeres növények.
  • Phyllostachys aureosulcata
    Az egyik legtélállóbb óriásbambusz, akár a -25 fok hideget is bírja. Levelei a 15 cm-t is elérhetik. Mérete kifejletten 10-13 méter és 5-6 cm átmérőjű szárak Fiatal hajtásai ehetőek, kellemes ízűek. Sötétzöld színű szárain a barázdák aranysárgák lesznek. Naponta akár 20 cm-t is nő a növekedési időszakban. Szára egyenesen nő, de gyakran a szár alsó harmadában akár többszörösen is irányt vált, hogy aztán újból egyenesen folytassa a növekedését. Sötétzöld, egészséges lombozata a legszigorúbb teleket is sértetlenül vészeli át. Ha bekerítjük (gyökérfogó lemez, ipari pvc, beton, fémlemez alkalmas erre 60/70cm mélyen), korlátozhatjuk a túlszaporodását, vagy a nem kívánt helyekről egyszerűen kitörjük a megjelenő hajtásokat. Szereti a tápanyagban gazdag talajokat, nem vízbe való, de meghálálja a száraz időszakban való öntözést. Májusban van a fő növekedési időszak. Konténeres növények.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -30 fokig télálló
    Tápanyagigény:
    Kifejezetten tápanyagigényes
    Vízigény:
    Közepes vízigény
    Fényigény:
    Félárnyék
  • Diospyros kaki 'Hana Fuju'
    Japán csersavmentes fajta.
    Fagytűrése kb -18°C.
    Átlaghoz képest lassabb növekedésű.
    Októbertől érő nagy termései narancsszínűek, enyhén bordásak és finoman édesek. PCNA besorolású. Éretlenül sem csersavas! Gyümölcsének átlagos mérete: 400-450g/db. Kiváló friss fogyasztásra, aszalásra és lekvárnak is. Az érett termések sok béta-karotint (45 mg karotin / kg), C, A és PP vitamint, az almákhoz képest megközelítőleg kétszer annyi káliumot (3200mg/Kg), jódot, magnéziumot (115mg/kg), foszfort, vasat, kalciumot (37mg/kg), rezet, mangánt, nátriumot (35mg/kg) tartalmaznak. Konténeres oltványok.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -20 fokig télálló
    Tápanyagigény:
    Kifejezetten tápanyagigényes
    Vízigény:
    Közepes vízigény
    Fényigény:
    Teljes napfény
  • Diospyros kaki 'Tipo'
    Az összes datolyaszilva fajtánk közül a legnagyobb termésű. Nagy termései (35-50 dkg) világos narancs színűek, gömbölyűek, magmentesek. Beérlelve nagyon finom édes. Októbertől szüretelhető. PCA besorolású. Éretlenül csersavas, de ha van mellette másik fajta datolyaszilva, akkor csersavmentes lesz. Önporzó.­ Csersavasan előnye, hogy gyümölcsei télen hónapokig eltarthatóak egy hűvös, fagymentes kamrában. Fogyasztás előtt néhány nappal 2x annyi alma mellé betéve kössük be légmentesen egy zacskóba és vegyük ki, ha már szép sötét narancssárga és puha. A csumáját eltávolítva egyszerűen kikanalazható a héjból. Konténeres oltványok. Ültetési javaslat: Ásott gödörméret 80×80×50/60cm A gödör beiszapolása legalább 10L vízzel Fánként 10/15kg érett szarvasmarhatrágya keverése a kidobott földhöz, majd a keverék visszadolgozása, tömörítése. Újabb locsolás. A facsemete alapos kikötözése rugalmas (!), lehetőleg gumikötözővel. Az első év a begyökeresedés időszaka, így ha nem esik rendszeresen csapadék, többször nagyobb adag vízzel szükséges locsolni. Általában a beültetés utáni 2. évtől indul meg erősebben a növekedése. Konténerben lévő növények.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -20 fokig télálló
    Tápanyagigény:
    Kifejezetten tápanyagigényes
    Vízigény:
    Közepes vízigény
  • Asimina triloba
    Az annónafélék családjába tartozó, kisebb termetű lombhullató cserje, vagy fa. Csoportosan fejlődő, ehető, 5-15 cm hosszú termése banánra emlékeztet, héján az érés során sötétebb foltok jelenhetnek meg, de akkor már nem a legjobb elfogyasztani. Augusztus közepétől szedhető. Éretten enyhén puha, jellegzetes finom illatú. Az íze egyszerre a mangóra/banánra/vaníliára emlékeztető, az egyik legfinomabb trópusi jellegű, nagyon tápláló gyümölcs. Frissen fogyasztható, de hűtve akár 3 hétig is eltartható. Semleges vagy enyhén savanyú, jó vízáteresztő képességű talajra van szüksége. Nagyon jó télálló képességű, akár a -30 fokot is kibírja. Magoncok, melyek kb 8-10 évesen fordulnak termőre, tapasztalataink szerint nem lesznek önporzóak (12 éves fánk alapján). A gyümölcsök minősége, mérete és mennyisége messze elmaradhat az oltványokétól. Ezért inkább alanynak ajánljuk. Konténeres növények.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -30 fokig télálló
    Tápanyagigény:
    Közepesen tápanyagigényes
    Vízigény:
    Nagy vízigény
    Fényigény:
    Félárnyék
  • Asimina triloba 'Sunflower'
    Az annónafélék családjába tartozó, kisebb termetű lombhullató cserje, vagy fa. Csoportosan fejlődő, ehető, 10-20 cm hosszú termése banánra emlékeztet, héján az érés során fekete foltok jelenhetnek meg, ez nem befolyásolja az ízét. Augusztus közepétől szedhető. Éretten puhul, jellegzetes, finom illata van. Az íze egyesek szerint a mangóéra, mások szerint a vaniliasodóra (vaniliapudingra) emlékeztet, ami biztos, hogy az egyik legfinomabb trópusi jellegű, tápláló gyümölcs. Frissen fogyasztható. Hosszabb tárolásra nem alkalmas. Semleges, vagy enyhén savanyú, jó vízáteresztő képességű talajra van szüksége. Fiatal korában érdemes gyakrabban öntözni (télen nem kell). Nagyon jó télálló képességű, akár a -30°C -t is kibírja. A természetes beporzás feladatát a különböző rovarfajok végzik (rózsabogár, légy, stb.). Konténeres oltványok.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -30°C
    Tápanyagigény:
    Közepes
    Vízigény:
    Nagy
    Fényigény:
    Félárnyék
    Az oltványok általában 4 éves koruktól fordulnak termőre, de meg kell erősödjenek az ágai, hogy elbírják a gyümölcsöket.

    Nézze meg rövid ismertető videónkat az Indián banánról:

    https://www.youtube.com/watch?v=_tLjvKNvbbA&feature=youtu.be
  • Ideális körülmények esetén rendkívül bőségesen termő olasz fajta. Bogyójának olajtartalma magas, 23-28%! Íze erős, aromás, éretten sötét-lilás. A szélsőséges időjárást nehezebben viseli a többi olivához képest, de szép szellős, egyenletes lombkoronát növeszt. Önporzó, de kiváló porzópárnak is. 4. éves konténeres fák. Télállóság: -12°C
  • Magnolia grandiflora Gallisoniensis Oszloposra nevelt, egyenes törzsű forma. A fotó illusztráció. Életkor: kb 4 év Konténeres növények.
  • Plumeria rubra
    Aki egyszer megszagolta, soha nem felejti semmihez nem hasonlítható, csodás illatát, és nem mellékesen, a világ egyik legszebb növényének is tartják. A trópusi világ egyik legismertebb virágcsodája. Frangipani fa Laosz egyik állami jelképe, Szicíliában pedig a sziget fővárosa, Palermo virága. A templomfa virága Nicaragua nemzeti virága, ami az ország néhány bankjegyén is látható. Virágai kellemes illatot árasztanak. Ezt az illatot Frangipáni olasz mesternek sikerült előállítani, ezért a növényt frangipani fának nevezik. De volt egy Frangipáni nevű utazó is, aki Kolombusz korában hajózott a Karib-tenger szigetei között. Kapcsolatba hozható az elnevezés a francia Frangipani márkival, akiről az illatosított kesztyűket Frangipani-kesztyűknek nevezik. Nemzetségnevét Charles Plumier francia botanikusról kapta, aki Karib tengeri utazásai alatt felfigyelt erre a növényre, és csodálatos illatú fehér és krém-sárga szirmú virágaira, a hosszúkás, nagyméretű, (20-50 cm) levelű cserjére, fára. Rengeteg féle színváltozata létezik. A fajok többsége alacsony fa, ami kb. 2-3 m magasra nő meg, metszéssel formázható. Koronája szétterülő, olyan széles, mint amilyen magas. A fa mérete, a virágok alakja, színe, a levelek mérete, színe, ágai szétterülésének formája fajonként erősen különböző. Levelei fényesek, oválisak. Színük a világoszöldtől a sötétzöldig változó. Ötszirmú virágai szélkerékhez hasonlóak, rengeteg színváltozattal — a Plumeria alba virágai hófehérek, sárga torokkal. A virágok illata erőteljes, kellemes, de egyes fajták fiatal példányainál lehetnek eltérések. A virágok pártacimpái propellerszerűen csavartak. A kemény, hosszúkás magház 20–60 magot rejt. A megvágott növény tejszerű nedvet ereszt. Fája csak 500°C fölött gyullad meg. Egyes fajai lombhullatók, mások (például a törpe hawaii rózsa) örökzöldek. Teljes magasságát 5–6 éves korára éri el. Trópusi növény lévén a fagyot nem bírja; már a 10°C alatti hőmérsékletet is rosszul tűri. A legtöbb faj Júniustól-Szeptemberig virágzik, nagy fürtökben. Dugványról és magról is szaporítható: előbbiek 1–2, utóbbiak 4–5 éves korukban kezdenek virágozni. Kedveli a direkt napfényt és a szellős helyet. A plumeria akkor hozza a legszebb és legtöbb virágot, ha naponta legalább 6 órára direkt napfényt tudunk biztosítani számára. A megfelelő fejlődéshez szüksége van tápdús, jó vízgazdálkodású talajra. Az összetett műtrágya aránya a jó virágzáshoz (10-40-10 NPK) A cserepes példányokat a lombmentes, vagy lombhullás alatti időszakban minimálisan öntözzük, míg télen tartsuk szárazon, szobahőmérsékleten, mint egy kaktuszt. Konténeres növények. Mivel csak 4.éves korától virágzik, a színváltozat nem ismert. A fotó illusztráció.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    +5°C-ig télálló
    Tápanyagigény:
    Kifejezetten tápanyagigényes
    Vízigény:
    Kis vízigény
    Fényigény:
    Teljes napfény
  • Mentha piperita folium
    A borsmenta tulajdonképpen a fodor- és a vizimenta kereszteződése. A félárnyékot és a tűző napot is kedveli, ha megfelelően nedves a talaj. Legkönnyebben gyökérdugványokkal és maggal szaporítható. Használata igen egészséges, mert emésztési zavaroknál, felfúvódásnál, epegyulladásnál, menstruációs zavaroknál nagyon jó szolgálatot tesz. Hatás: görcsoldó, nyugtató, összehúzó. Cserepes növények.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -20 fokig télálló
    Tápanyagigény:
    Közepesen tápanyagigényes
    Vízigény:
    Nagy vízigény
    Fényigény:
    Teljes napfény
  • Punica granatum 'Wonderful'
    Látványos termésű, Kaliforniai eredetű fajta: a gyümölcsök tömege a másfél kilót is elérheti, színük kívül-belül intenzív sötétpiros. Kiváló ízű, bőlevű, friss fogyasztásra és lének is kitűnő. Bokra erős növekedésű, bőtermő, ellenálló. A pangó vizet nem kedveli. Kb -15 fokig bírja a hideget, ha ennél hidegebb van, akkor tövig visszafagy és onnan hajt ki újra. Konténeres növények. Törzses-koronás forma kialakítására alkalmas.
    Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -15 fokig télálló
    Tápanyagigény:
    Közepesen tápanyagigényes
    Vízigény:
    Közepes vízigény
    Fényigény:
    Teljes napfény
  • Cupressocyparis leylandii
    Leylandi ciprus kétfajta növény kereszteződéséből (Cupressus macrocarpa és Chamaecyparis nootkatensis) jött létre. 1800-as években került Angliába. Széles kúp alakú gyors növekedésű, ellenálló fa. Angliában elsősorban sövények létesítésére használják. A kiültetett növények gyorsan nőnek és teljesen télállóak. Teljes napon érzi magát le gjobban, de tolerálja a félárnyékos fekvést is. A leyland ciprus bármilyen talajban jól fejlődik, bírja a szárazságot, de a nedvesebb talajokat meghálálja a még gyorsabb növekedéssel. 65-90 cm-t is nőhet évente. Nyírás nélkül 20 éves korában magassága 15 méter, szélessége 4,5 méter, - szabályos kúp alakú koronát nevel. Legnagyobb magassága maximum 30 méter. Levelei mélyzöld színűek.Jól tűri a rendszeres visszametsést, ezért még alacsonyabb sövényként is nevelhető. Sövényként ültetve tőtávolsága 70-120 cm. Nyírását kora tavasszal márciusban végezzük. A növényeken semmiféle kártevő, vagy kórokozó károsítását nem észlelték eddig. Konténeres növények. (2023.04.20-án frissen átültetve szerves tápanyaggal kevert minőségi ültetőközegbe.) Talajtípus:
    Közömbös
    Télállóság:
    -30 fokig télálló
    Tápanyagigény:
    Közepesen tápanyagigényes
    Vízigény:
    Közepes vízigény
    Fényigény:
    Teljes napfény
    A fotó illusztráció.
  • Konténeres trópusi növény.
  • Ficus carica 'Györöki Lapos' Termése nagyméretű, pogácsa formájú, lila, édesen kellemes ízű. Július közepétől kétszer is terem. Erős növekedésű, 5-6 m magas fának is nevelhető. Kimagaslóan jó fagytűrő (-20 fok.) Konténeres növények.
    Talajtípus:
    Lúgos (meszes)
    Télállóság:
    -20 fokig télálló
    Tápanyagigény:
    Közepesen tápanyagigényes
    Vízigény:
    Közepes vízigény
    Fényigény:
    Teljes napfény
  • Zanthoxylum piperitum
    1 csomag kb 3g hazai, vegyszermenteses termesztett növényi részt tartalmaz.
    Lombhullató cserje, vagy kisebb fa, átlag 2x2 méter terjedelmű. Kína, Japán, Korea hegyeinek gyakori növénye. Magyar elnevezése szecsuáni származására utal. Átellenes állású, szárnyalt levelei mutatósak. A levélalapok tüskések. Egylaki növény, egyivarú virágokkal. Jelentéktelen, sárga virágai Május-Június hónapokban nyílnak. Ragyogó vörös és illatos bogyói őszre bíborszínűvé érnek. Termést már a 2-3 éves növény is hoz. Metszéssel alakítható.
    A termés illóolaja terpénekben és dipenténekben, a levélé pedig monoterpén származékokban és hat szénatomos telítetlen vegyületekben gazdag. A szecsuáni borsnak botanikailag semmi köze a fekete, vagy a fehér borshoz. Alkalmazási is eltér a megszokottól, hiszen itt nem a fekete mag kerül elfogyasztásra, hanem az először rózsaszínű, majd száradás után fekete magköpeny. Egészben, vagy őrölt formában használjuk a mámoros illatú magköpenyt. Több ázsiai fűszerkeverék alkotórésze. Az íze valóban friss borsos, a citrom és a menta íz keveredve, nyelvzsibbasztó érzést érezhetünk, ha magában rágjuk. Gyógyhatása: Segíti az emésztést, vértisztító. Írásos feljegyzések szerint elpusztítja a parazitákat, és megszünteti a hasfájást. Rövid időre megszünteti a fogfájást. Gasztronómiai jelentősége és felhasználása: A receptekben gyakran ajánlják előbb úgy megpirítani, hogy még benne van a fekete fényes mag, aztán szétnyomjuk, és a magot kidobjuk. A kínai konyha egyik jellegzetes fűszerhasználati módja, hogy a szecsuáni borsot sóval együtt száraz serpenyőben átsütik. Ezt kis tálkában teszik az asztalra, és ebbe mártogatják a különböző sült húsokat (csirke, kacsa, disznó). Többnyire a főzés végén teszik az ételbe. Gyömbérrel, és a csillagánizzsal együtt, az erős szecsuáni konyha népszerű fűszere. Amikor sokat eszünk belőle, a szájunk elzsibbad ez a „Ma la”. A szecsuáni bors olaj formájában is használatos «Sichuan pepper oil». Nagyon népszerű ételek a forró olajban készült tészta. Közismert recept a gyömbérrel, szecsuáni borsos olajjal, barna cukorral, rizsecettel, és zöldségekkel készült tészta. Az indonéz konyha megőrölve, csilivel keverve adja a hús és halételekhez. A szecsuáni bors az egyik alapvető fűszere a nepáli, bhutáni, tibeti konyháknak, mivel ezeken a területeken termesztik. Az egyik himalájai jellegzetesség a momo — a hagymával, fokhagymával, és szecsuáni borssal ízesített darált jak hússal töltött félhold alakú tésztás 'táskák'. Japánban a Zanthoxylum sancho megszárított és porrá őrölt leveleit teszik mértékkel a tésztalevesekbe. Az egész és friss leveleket a kinomet, használják a zöldségek, különösen a bambuszrügyek aromatizálására, és a levesekbe. A szecsuáni bors az egyik összetevője a tradicionális kínai ötfűszer keveréknek, és a Shichimi togarashi, a japán hétfűszer keveréknek is