Az első pillantásra a citrusfélék családjába tartozó gyümölcs valójában csak rokona a citrusoknak, igazából a jól csengő Fortunella nemzetség legismertebb képviselője. Koktélnarancsnak is szokás nevezni. A tojás alakú gyümölcs 3-4 cm nagyságú, héja hat apró gerezdet rejt. Legizgalmasabb tulajdonsága, hogy vékony héja ehető, sőt sokkal édesebb, mint az alatta megbújó gyümölcshús, így a kumkvatot egészben, nyersen fogyasztva egyszerre tapasztalhatjuk meg az édes és kissé savanykás ízeket. A kumquvat neve a kínai kantoni kam kwat kifejezésből ered, nevezik kamkvatnak, törpe mandarinnak, gyakran kumquatnak írva találkozhatunk vele. Első alkalommal biztosan nyersen érdemes kipróbálni, Ázsiában azonban rengeteg verzióban készítik. Leginkább nyersen, gyümölcsként fogyasztják, esetleg karikára vágva gyümölcssalátába teszik.Termései gömbölyűek, a terméshús 4-7 gerezdre tagolódik, az édes héjjal együtt nyersen gyümölcsként fogyasztják, vagy karikára vágva gyümölcssalátákat díszítenek vele, kandírozzák is, vagy befőttet, lekvárt készítenek belőle. Kedvelt a fűszerekkel édeskésen savanyú módon eltett kumquat.
75cm magas törzsre oltott, 25literes konténerben lévő, gazdagon termő fa. Korona mérete: kb 60*80cm.
Mérete és a gyümölcsei miatt elsősorban személyes átvétellel vásárolható meg. Telephelyi átvétel: Somogyvámos.
