Citrus × hystrix ‘Kaffir Lime’
Általában citruskülönlegességeket gyűjtők vásárolják..
Erős növekedésű, akár 12 méter magasra növő örökzöld fa, vagy cserje a levélhónaljakban merev, erős tüskékkel. Szórt állású levelei hosszúak, és felezettek, olyan mintha egy levél kettő lenne (ú.n. gatyás). Fiatalabb korában ajánlatos metszeni, a kívánt forma eléréséhez, idősebb növények elég összetetten, szimmetrikusan nőnek. A virágait egyesével hozza, vagy legfeljebb öttagú virágcsoportokban. Termése gömbölyű, akár 7 cm-es is lehet, érett állapotban zöldes-sárga. Úgy néz ki mint egy agy. A terméshús 10-12 gerezdre tagolódik, és leve kesernyés-savanykás. A termése hasznosítható épp úgy, mint a zöld citromok leve. Azonban az előfordulási helyén nem fogyasztják a növény termését, csak a levelét hasznosítják fűszerként.
Érdekesség: gyümölcseit hajmosásra használják, amely nem csak táplálja a hajat, de az élősködőket is távol tartja.
Leveleinek vaníliás, édeskésen erős illata van. A Fülöp szigeteken termesztik főképpen a levelei miatt. Kellemes a szárított levelek teafőzete.
Konténeres oltványok.
Talajtípus:
Savas (tőzeges)
Télállóság:
0 fokig télálló
Tápanyagigény:
Közepesen tápanyagigényes
Vízigény:
Közepes vízigény
Fényigény:
Félárnyék
