Cornus mas Dattero
A Cornus mas ‘Dattero’ (húsos som) egy különleges, nagy gyümölcsű, olasz szelekciójú fajta, amelyet elsősorban megnyúlt, datolyára emlékeztető termése és kiváló ízvilága miatt értékelnek. A klasszikus Cornus mas faj egyik kiemelkedő változata.
Főbb jellemzők
- Termés: hosszúkás, 3–4 cm-es, sötétpiros bogyók
- Íz: teljes érésben édes–savanykás, aromás
- Érésidő: Augusztus vége – Szeptember
- Növekedés: középerős, 2-3 méter magas bokor, vagy kisebb fa
- Virágzás: nagyon korai, február–március, élénksárga virágok
A ‘Dattero’ fajta termése nagyobb és húsosabb a vad típushoz képest, magja aránylag kicsi, így feldolgozásra kifejezetten alkalmas.
Felhasználás
- friss fogyasztás
- lekvár, szörp, gyümölcslé
- aszalás
- fagyasztás
Magas C-vitamin- és antioxidáns-tartalma miatt egészségtudatos fogyasztók értékes gyümölcstermő növénye.
Termesztési igény
- Fényigény: napos vagy félárnyékos fekvés
- Talaj: jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talaj
- Szárazságtűrés: jó
- Télállóság: teljesen fagytűrő (–25 °C-ig)
Rendkívül ellenálló, betegségekre nem érzékeny, vegyszermentes kertbe is ideális választás. Korai virágzása miatt kiváló méhlegelő, amikor még alig található más virágzó növény a kertben.
Ajánlott telepítés
Szoliterként, sövényként, vagy gyümölcstermő vegyes ültetvénybe egyaránt ültethető. Hosszú életű, stabil, megbízható termőképességű fajta, amely díszértéke és haszna miatt egyaránt értéket ad a kertnek. Ősszel a lombozat pompás színekben játszik.
Konténeres oltványok.
