Izsóp

Kattintson a képre a teljes méretű változat megtekintéséhez

A mediterrán vidékek gyógy- és fűszernövénye. Évelő félcserje, magassága 50-70 cm. Szárazságtűrő, nálunk télálló.
Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozik. A mediterrán vidékeken őshonos, hazánkban termesztett illatos cserje. Elmorzsolt leveleinek illata a mentáéra hasonlít.
Közismert jó köhögéscsillapító, vizelethajtó és étvágygerjesztő hatása, de alkalmazzák izzadáscsökkentőként is. Toroköblögető szerként rekedtség, fogíny és torokgyulladás kezelésére használják. Hörghurutos bántalmak esetén is ajánlott fogyasztása. Száraz köhögés esetén gyakran használják gargarizálásra.
Tea: A teáskanálnyi szárított és összevágott izsópfüvet 3 dl vízben felforralunk, majd 10 perc után leszűrünk. Gyomor- és bélpanaszokra fogyasszuk.
Előszeretettel használják sültekhez, salátákhoz és túróhoz ízesítőként.
20-30-cm es cserepes növényeket küldök.